Balık Yağı Kolesterol Seviyesini Düşürür Mü?

Balık Yağı Kolesterol Seviyesini Düşürür Mü?

Kolesterol seviyesini düşürmek sıklıkla beslenme alışkanlıklarını değiştirmenizle ve bazı yiyecekleri menüden çıkarmanızla alakalıdır. Çoğu yiyecek kandaki trigliserit miktarını yükseltir. Kandaki yüksek trigliserit seviyesi yüksek kan kolesterolü ile bağdaştırılır ve kalp rahatsızlıklarının temeli olarak görülür. Bazı yiyeceklerden kaçınmak ve onlar yerine balık gibi yiyeceklere yönelmek kolesterol seviyenizde hatırı sayılır bir düşüş sağlar.

İyi ve Kötü Yiyecekler

Ne tür bir yağ yediğiniz ne kadar yağ yediğinizden çok daha önemlidir. Kötü yağlar içerisinde doymuş ve trans yağlar bulunur. Bu yağlarla kalp rahatsızlıkları yakından ilintilidir. Bu yağlar özellikle kırmızı et gibi günlük yiyeceklerde bulunur. Balık yağı iyi yağlar sınıfında olan yağdır. İçerisinde omega 3 yağ asidi bulunur ve bu yağ asidir sağlıklı beyin ve hücre fonksiyonu için gereklidir.

Balık Yağı Takviyesini İçeren Araştırma

Birçok araştırmalar göstermiştir ki düşük kolesterol seviyesi ve balık yağı tüketimi arasında yakın bir ilişki bulunmaktadır. 1995 yılında Teksas Üniversitesinde yapılan bir araştırmaya göre balık yağı tüketiminin kan kolesterolü üzerinde önemli bir etkisi vardır. Diğer sayısız araştırmalarda aynı sonuca varmıştır. Aksini iddia edenlerin ise kanıtları oldukça yetersizdir.

Diyet Açısından Bakış

Basitçe beslenme alışkanlığınıza balık yağını eklemek kolesterol seviyenizde bir düşüş yaratacaktır ama belli bir düzeye kadar. Diyetinizi içinde yüksek oranda balık, hindi ve tavuk gibi yüksek kalite proteinlerle zenginleştirmeli ve tekrar düzenlemelisiniz. Bu proteinlere ilaveten diyetinizde yüksek kalite kompleks karbonhidratlar bulunmalı. Bunlara örnek olarak ise tahıllar, yulaf ve fındık verilebilir. Sadece balık tarafından desteklenen bir diyet yerine, diğer omega 3 yağları içeren kaynaklarla aranje ettiğiniz bir diyeti takip etmeniz uzun süreli sağlığınıza çok iyi etkilerde bulunacaktır.

, ,

Bu yazıyla ilgili henüz yorum yapılmamış.

Bir cevap yazın