Soğan Suyu Zayıflatır mı?

Soğan Suyu Zayıflatır mı?

Quercetin adlı antioksidan bakımından zengin olan soğan aynı zamanda yüksek lif içeriğiyle daha uzun süre tokluk hissi yaşamanızı sağlayabilir. Bu nedenle soğan suyu zayıflatır mı sorusuna cevabımız; tek başına zayıflatmaz ancak diyet programınızı başarıyla devam ettirebilmeniz için size yardımcı olur.

Soğan, bir tür antioksidan olan “quercetin” için iyi bir kaynaktır. Bu antioksidan iltihaplara iyi gelirken aynı zamanda enerjiyi yükseltir. Özellikle düşük kalorili diyet programı uygulayanların en önemli şikayeti olan “halsizlik” durumuna iyi gelebilir.

Soğan kullanılan yemeklerin hem lezzeti daha fazla olur hem de kalorisine ekstra bir ekleme yapmış olmazsınız. Bu yönüyle de soğan kullanmak daha az kaloriyle daha lezzetli yemekler hazırlamak açısından avantajlıdır. 1 orta boy soğan yaklaşık 44 kalori içerir.

Soğan içerik bakımından oldukça çok zengin bir sebzedir. Bu sayede soğan iyi bir ağrı kesicidir. Kadınlarda adeti düzenler bu sebeple adet düzensizliği yaşayan kadınlara sıklıkla önerilir. Soğan, soğuk kış aylarının da vazgeçilmez bir sebzesidir; çünkü içinde C vitamini, iyot, kükürt, fosfor gibi içerikler barındırır. Yani doğal bir antibiyotiktir ve B vitamini açısından çok zengindir. Dolayısıyla, soğuk algınlığı ve grip gibi rahatsızlıklara çok iyi gelir. Size zindelik vererek vücudunuzu güçlendirir. Kas ağrılarına iyi gelir.

Sayısız faydası olan ve aynı zamanda sarımsak gibi doğal antibiyotik olan soğan,  şaşırtıcı şekilde kilo vermenizi sağlar, tabi aynı zamanda beslenmenize de dikkat ederseniz ve diyet uygularsanız. Unutmayın ki diyetinizi destekleyecek bütün önerileri bir egzersiz programı ile uygulamanız daha hızlı sonuç almanızı sağlar.

Vücudun metabolizma çalışma hızını arttıran soğan, bu sayede kilo vermenize yardımcı olur. Soğan, metabolizmanızı hızlı tutacak bir çok temel minerale ve yağ özüne sahiptir. İyi bir anti oksidan ve iltihap sökücü olma özelliği, soğanı kilo vermeniz için iyi bir öneri yapmaktadır. Soğan kesildikten sonra içindeki uçucu enzimler kaybolduğu için kilo vermek için tükettiğiniz soğanın çiğ değil haşlanmış olması sonuç almanızı sağlayacaktır. Çoğu insan soğanın kokusu ve acımtırak tadı nedeniyle direk yemekten de çekindiği için haşlayarak suyunu içmek  tüketmesi çok daha kolay bir yöntemdir. Bu sayede idrar söktürücü olarak iş görecek olan soğan suyu, vücudunuzda toplanan fazla suyun yani ödemin de vücuttan atılmasını sağlar.

Soğanı kilo vermek için nasıl kullanabileceğinizi gösteren kür önerileri:

Soğan Suyu Kürü Tarif-1

1 bardak taze hazırlanmış soğan suyu kilo vermeniz için çok iyi bir araçtır. Soğan suyunu nasıl hazırlayacağınızı gösteren ilk tarifimiz şu şekilde:

1 adet orta boy soğanın kabuklarını soyun ve 4 parçaya dilimledikten sonra bir kaba alın. Kabın yarısına gelecek şekilde su ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kaynatın. Kaynattığınız soğana isterseniz 2 bardak su  da ekleyip ve bir blender yardımıyla iyice çekebilirsiniz. Hazırlamış olduğunuz bu soğan suyunu bir bardağa alabilir ve bu şekilde içebilirsiniz. Eğer evinizde blender yoksa tencerede kaynattığınız haliyle de içebilirsiniz. Dilerseniz soğan suyuna 1 adet yarım limon da sıkabilirsiniz. Oda sıcaklığında içmeniz ve aç karna içmeniz daha hızlı sonuç almanıza yardımcı olabilir. Büyük ölçüde iştah kesen soğan suyunu tüketmeye başlamanızdan sonra kilo verdiğinizi göreceksiniz. Soğan suyu, metabolizmanızı hızlandıracak, iştahınızı kesecek ve uzun süren tokluk hissi verecek. Aynı zamanda vücudunuzdaki toksinlerden de arınmış olacaksınız.

Soğan Suyu Kürü Tarif-2

2 adet orta büyüklükte soğanı, her bir soğan 4 eşit parçaya bölünmüş olacak şekilde 8 parçaya ayırın. 1 litre suyun içine atın ve 7-8 saat boyunca bekletin. Hazırladığınız bu suyu  yemeklerden önce ve akşamları uyumadan önce 1 bardak için.

Soğan Suyu Kürü Tarif-3

Ufak bir kaynatma tenceresine 2 su bardağı su ekleyin ve kaynatın. Kaynadıktan sonra suyu bir süre dinlendirin. Ardından 1 soğanı 6-7 parça olacak şekilde doğrayın ve bu suyun içine atın. Soğanları ekledikten sonra tekrar kaynatın. Yeniden kaynattıktan sonra tekrar dinlenmeye alın. Yaklaşık 10-15 dakika dinlendirdikten sonra içebilirsiniz.

Lütfen Dikkat: Hazırladığınız soğan suyunu taze tüketmeye özen gösterin. Eğer hazırlamanızın üzerinden 72 saat geçtiyse kesinlikle tüketmeyin. Her yemekten 15-20 dakika önce aç karna içebilirsiniz. Eğer toksinlerinizi atmak için soğan suyunu kullanıyorsanız yaklaşık 2 hafta yeterli bir süre olacaktır. Diyetinizin bir destekleyeni olarak 6-8 hafta soğan suyu içmeye devam edebilirsiniz.

Soğan Kürü tariflerine Alternatif: Soğan Çorbası Tarifi

Soğanı kilo verme amacıyla tüketebileceğiniz bir diğer alternatif tarif de soğan çorbasıdır. Soğan çorbasını aynı zamanda beslenme rutininize de koyabilir, kilonuzu dengelemek için de faydalanabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 4 adet soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 4 adet olgun domates
  • 1 adet orta büyüklükte lahana

Tarif: Bütün sebzeleri güzelce yıkayın, ufak ufak doğrayın, bir tencereye alın ve çorba kıvamına gelene kadar kaynatarak iyice pişirin. İstediğiniz miktarda tuz da ekleyebilirsiniz; ancak çorbanın çok tuzlu olmamasına dikkat edin çünkü tuz vücudunuzda su tutulmasına sebep olur, bu da vücudunuzda ödem oluşmasına neden olur.

Soğan çorbasını düzenli aralıklarla tüketirseniz, kilonuzdaki etkisini muhakkak fark edeceksiniz.

Eğer malzemelerin çorbanız için çok basit olduğunu düşünüyorsanız hazırlarken içine havuç ve ya haşlanmış (ya da konserve) mısır da ekleyebilirsiniz. Eğer bütün malzemeleriniz tam anlamıyla karışmadıysa blender yardımı alabilirsiniz.

Dikkat Edilmesi Gerekenler:

  1. Genel olarak tarifleri hazırlarken soğanı aşırı kaynatmamaya özen gösterin. Aksi halde acımtırak bir soğan çayı elde edebilirsiniz. Eğer bütün çabanıza rağmen soğan suyunu içmekte zorlanıyorsanız veya içemiyorsanız içine bir miktar portakal suyu ve ya kullanıyorsanız arpa çayı da ekleyip tadını biraz kırabilirsiniz. Bunları da beğenmezseniz bir diğer önerimiz soğan suyuna bir miktar bal ve ya esmer şeker eklemeniz olacak. Biraz tatlandırma ile soğan suyunu daha rahat tüketebileceğinizi umuyoruz.
  2. Manavdan soğan seçerken filizlenmemiş ve köklerinin çıkmamış olmasına dikkat edin. Filizlenmiş kısmının diyetinize daha faydalı olabileceği gibi yanlış düşüncelere kapılmayın; çünkü hiçbir faydası yok. Her zaman soğan alırken, soğanın tepesinin sertliğini koruyup korumadığını kontrol edin. Yumuşamamışsa gönül rahatlığıyla alabilirsiniz.
  3. Soğan suyunu uzun süre içmenin kimi insanları rahatsız ettiği kimi vakalar gözlemlenmiştir. Güçlü bir idrar söktürücü olduğu için böbreklerinizi yorabilir. Bu yüzden böbrek hastasıysanız veya böbreklerinizde sıkıntınız varsa soğan suyu tavsiye edilmemektedir.
  4. Aşırı soğan tüketmek gizli gaz yapabilir. Tabi bu durum kişiden kişiye değişiklik gösterir ancak yine de kilo verdirecek ve ya beslenmeniz için çok faydalı diyerek aşırı soğan tüketmeyin.

Soğan suyunu veya soğan çorbasını beslenme rutininize oturtmak, kilo kontrolünüzde size oldukça fayda sağlayacaktır. Uyguladıktan sonra diyetiniz için vazgeçilmez olacağını göreceksiniz. Yağ oluşumunu önleyen ve bağırsakların işleyişini düzenleyen soğan daha önce de bahsedildiği gibi dünyanın en faydalı sayılan sebzelerinden biri. Uzun zamanda tüketimi daha sağlıklı yaşamanızı ve pek çok faydasını görmenizi sağlayacak. Soğan suyu kürlerini uygulayabileceğiniz gibi, genel olarak yemeklerinizde, salatalarda düzenli olarak soğan kullanmak beslenmeniz için oldukça faydalıdır.

Diyet listelerinde iştahı kesmek için kullanılan diğer lifli besinler arasında soğanı da dahil edebiliriz. Lif içeriği ile yemeklerin daha yavaş sindirilmesini ve tokluk hissinin uzamasına yardımcı olabilir. Aynı şekilde öğünler arasında kan şekerinin mide kazıntısına yol açacak kadar düşmesini engelleyerek atıştırmalık ihtiyacını azaltır. Bir orta boy soğan yaklaşık olarak 1,9 gram lif içermektedir.

Soğan suyunu öğünler arasında yarım çay bardağı kadar tüketebilirsiniz. Ancak mide rahatsızlıkları olanlar soğan suyu içtiğinde mide yanması yaşayabilir. Böyle bir durumda soğanı pişirerek yemeklerde kullanabilir ya da soğan çorbası şeklinde tüketebilirsiniz.

Orta Boy Bir Soğanın Besin Değerleri: Günlük C vitamini ihtiyacınızın %20’sini karşılar, 190 mg potasyum içerir ve günlük kalsiyumla demir ihtiyacınızın yaklaşık %4’ünü tek başına karşılar.

, ,

Bu yazıyla ilgili henüz yorum yapılmamış.

Bir Cevap Yazın