Migreni Tetikleyen Besinler

Migreni Tetikleyen Besinler

Milyonlarca insanın sorunu olmasına karşın migrenin sebebi net olarak bilinmiyor. Ancak nedeni bilinmese de bazı besinlerin migren ağılarını tetiklediği sonucuna sahip bilimsel araştırmalar bulunmakta. Migren nedenleri arasında en çok söylenenler trigeminal sinir sisteminde meydana gelen bozulmalar ve beyin kimyasallarında oluşan dengesizliklerdir. Ayrıca düşük serotonin seviyesinin migreni arttırdığı yönünde bilgiler bulunmaktadır. Migreni tetikleyen besinler ve içecekler arasında ise en çok kafein (kahve, kola, yeşil çay…), kırmızı şarap, gıda koruyucu maddeler ve çikolata sayılmaktadır.

Migreni Tetikleyen Yiyecekler

Migrenle dost olan besinleri tüketmemeye dikkat edildiğinde bu ağrılardan muzdarip olan kişiler bir nebze de olsa rahatlayabiliyor. İşte o besinler;

  • Kafein: Migren ağrılarının bir numaralı dostu, migren muzdariplerinin de düşmanı olarak biliniyor. Kafein içeren gıdalar, hafif dozlarda bile dikkati arttırarak, enerji ve canlılık verir. Örneğin önemli miktarda kafein içeren kahveyi gün boyu 4-5 bardak içerseniz bağımlı hale gelebilirsiniz. Bu durum uykusuzluk, dikkatsizlik ve strese yol açabiliyor. Bunlara bağlı olarak baş ağrılarına sebep olduğu, migreni tetiklediği belirtiliyor. İşin garip tarafı, kafein bağımlısı insanlar kafeini tamamen hayatlarından çıkardıklarında da bir süre baş ağrısı yaşayabiliyor.
  • Gıda koruyucular: Birçok gıda, koruyucular içeriyor. Başlıca konserveler, mayonez, ketçap, soslar, salça ve hardal gibi çok sayıda gıdada bulunan gıda koruyucuların içeriğindeki bazı maddeler migreni tetikliyor. Yani gıdaların raf ömrünü uzatan gıda koruyucular, baş ağrılarını da uzatıyor ve şiddetlendiriyor. Bu koruyucu maddeler; monosodyum glutamat, hidrolize protein, sodyum kazeinat veya autolyzed mayası gibi maddelerdir. Bu tür maddelerin hangi gıdalarda bulunduğunu tam olarak bilmek veya araştırmak zor olabilir. Bu sebeple migren riskine girmek yerine konserve ürünleri menülerinizden çıkarabilirsiniz. Salam, sosis, işlenmiş et gibi şarküteri ürünlerinde bulunan koruyucu gıda kimyasalları da bu anlamda migreni tetikleyebiliyor.
  • Kırmızı şarap: Genel olarak alkol alımı birçok sağlık sorununa davetiye çıkarır. Ayrıca baş ağrıları sebepleri arasında ilk sıralarda alkol yer alır. Ancak kırmızı şarap, migren riskini ciddi oranda artırıyor. Kırmızı şarapta bulunan bir kimyasal olan “tiramin”, migren ağrılarını tetikliyor. Bu madde kırmızı şaraba rengini veren kimyasallardan biri. Beyaz şarapta ise bu madde yüksek oranda bulunmuyor.
  • Çikolata: Migreni tetikleyen önemli besinler arasında sayılıyor. Çikolatadaki kakaonun sinir hücrelerini koruyucu özelliği olmasına rağmen, migreni tetikleyebiliyor.
  • Peynir: Eski kaşarlar gibi bazı peynir çeşitleri, migren ağrısını artırabilmektedir. Eski peynirlerde “tiramin” miktarı doğal olarak artmaktadır. Bu madde bir aminoasittir ve baş ağrısı yapan maddeler arasında yer alır. Mavi peynir, gouda, cheddar ve parmesan peynirleri de tetikleyici peynir çeşitleridir.
  • MSG ve soya: Monosodyumglutamat (MSG) maddesi, soya sosu başta olmak üzere birçok gıdada yer alır. Lezzet arttırıcı bir gıda katkısıdır. Migrenli kişilerin bazılarında şiddetli ağrılara yol açtığı tespit edilmiştir.
  • Muz: Muzda da “tiramine” maddesi bulunur. Muzun lifleri, çok fazla tiramin içerir. Migrenli hastalar, muz yerken yapışan lifli kısımları ayırabilir.
  • Dondurma: Ani soğuğa vücudun verdiği tepki olarak migreni tetikleyebiliyor. Sadece dondurma değil, soğuk yiyecekler de hızlı tüketildiğinde migren tetikleyici faktörler arasında sayılıyor. Soğuk gıdalardaki migren etkileri, uzun süreli değildir.
  • İşlenmiş et: Sosis, salam, sucuk gibi gıdalar, koruyucu nitrit ve nitratlar içerir. Bu maddelerin kan damarlarını açarak migren ataklarını tetiklediği belirlenmiştir.

Hangi Besinler Tüketilmemeli veya Azaltılmalı?

Migrenin dereceleri var. Bazı hastalarda zaman zaman migren görülürken, bazılarında da iyileşmeyen ve sürekli ağrı yapan migren vakalarına rastlanıyor. Bu sebeple bazı besinlerin kısıtlanması veya terk edilmesi tedavi için yardımcı olabiliyor.

Diğer Migren Tetikleyiciler:

  • mayalı gıdalar,
  • domuz eti,
  • salam – sosis,
  • karaciğer,
  • bakla,
  • peynir,
  • tuzlama,
  • salamura ringa balığı,
  • lahana turşusu,
  • patlıcan,
  • domates,
  • muz,
  • portakal,
  • buğday,
  • süt ve süt ürünleri,
  • peynir,
  • bira,
  • şarap,
  • et ve tavuk bulyonlar,
  • turunçgiller,
  • çerezler,
  • viski,
  • şampanya,
  • sakatatlar (böbrek, işkembe gibi),
  • jambon,
  • pastırma,
  • kalamar,
  • karides,
  • midye,
  • avokado,
  • papatya,
  • kuru üzüm,
  • kırmızı erik,
  • sardalya,
  • hamsi,
  • ekşi krema,
  • fıstık ezmesi,
  • yağlı ve baharatlı gıdalar,
  • kuru meyve içerikli ekmekler,
  • histamin içeren meyveler,
  • salamura gıdalar,
  • hazır konserveler,
  • aspartam,
  • nitritler,
  • sülfitler…

Migrene neyin neden olduğunu ve hangi gıdaları tükettikten sonra ağrıların görüldüğü en iyi siz belirleyebilirsiniz. Çünkü bazı insanlarda migrene yol açan gıdalar veya çevresel faktörler sizde aynı sonuçlara yol açmayabilir. Bu yüzden yemek yerken küçük bir not defterine o yemekte yediğiniz gıdaları, içecekleri yazmanız ağrıların tetikleyicisini net olarak öğrenmenizi sağlayabilir. Bu arada yukarıda saymış olduğumuz ve migren ağrısı çekenlerin geneli tarafından kabul görmüş tetikleyicilerden uzak durmak iyi bir başlangıç olacaktır.

Migreni Tetikleyen Diğer Faktörler

Migrene sadece besinler sebep olmuyor. Farklı faktörler de tetikleyebiliyor. Bunlardan bazıları şöyle;

  • hipertansiyon ilaçları,
  • kalp hastalıkları ilaçları,
  • kan ilaçları,
  • doğum kontrol hapları,
  • östrojen düzeyi dengesizlikleri,
  • hormonal değişiklikler,
  • güneş ışığı,
  • çok parlak lambalar,
  • rüzgâr ve türevleri,
  • mevsim değişiklikleri…

Migrene Hangi Yiyecekler İyi Gelir?

Peki, migrene karşı ne tür gıdalar tercih edilmeli. Uzmanlara göre sebze yemekleri ve sebzeli çorbalar, migren mağdurları için önemli bir menü. Elma ve haşlanmış yumurta da, menülerinde mutlaka bulunması gereken gıdalar arasında yer alıyor. Armut, kivi, papatya çayı, sebze püresi ve kereviz gibi besinler de migren hastaları için tavsiye ediliyor.

Migrene karşı kullanılabilecek bazı bitki ve maddeleri de şöyle sıralayabiliriz;

  • Veba otu: “Butterbur” veya “petasites hybridus” olarak da bilinen kök ekstresidir. Migren ataklarının sıklığını ve süresini azaltır. En az 4 ay kullanılması tavsiye ediliyor.
  • Feverfew: “Tanacetum parthenium” olarak da bilinen bir bitkidir. İçeriğindeki “parthenoloid” adlı madde “antimigren” özelikte bir maddedir. Bu madde, beynin kan damarlarını gevşeterek inflamasyonun azaltılmasını sağlar. En fazla 4 ay kullanılması tavsiye ediliyor.
  • B2 vitamini: “Riboflavin” olarak da bilinen madde, migren ataklarını yüzde 50 oranında azaltabilmektedir.
  • Magnezyum: Vücutta kullanılan faydalı minerallerden biridir. Beyindeki atardamarların çevresindeki kılıf için önemli bir mineraldir. Magnezyum seviyesi düşük olan hastalarda migrenin arttığı gözlenmiştir. Bu sebeple magnezyum içeren besinler veya ilaçlar tavsiye ediliyor. Üç ay magnezyum kullanan kişilerde migren ataklarının azaldığı tespit edilmiştir.
  • Koenzim Q10: “CoQ10” olarak da bilinen bu madde, vücut tarafından üretilir. Hücrelerin temel işleyişi için kullanılan bir maddedir. “CoQ10” içeren ilaçlarla yapılan tedavilerde migrene karşı olumlu sonuçlar alınmıştır. En az 3 ay kullanılması öneriliyor.
  • 5-HTP: “HydroxyTryptoPhan” olarak da bilinen madde, migren tedavilerinde sıklıkla kullanılıyor.

Migren Nedir?

Migren, ataklarla gelen şiddetli baş ağrısıdır. Sebebi kesin olarak bilinmiyor. Migren atakları birkaç saat sürebilir. Bazı hastalarda üç güne kadar devam edebiliyor. Kadınlarda daha fazla görülüyor. “Trigeminal sinir sistemi bozulmaları” ve “beyin kimyasalları dengesizlikleri” önemli sebepleri arasında gösteriliyor. Düşük serotonin seviyesinin migreni arttırdığı yönünde bazı araştırmalar da bulunuyor.

Ataklar şeklinde kendini göstermesi migrenin en önemli özelliğidir. Hafif ve şiddetli olan ataklar bir süre devam eder. Bu süre 4 saat ile 3 gün arasında değişebilir. Genellikle bir tarafta yoğunlaşan baş ağrıları hissedilir. Gözlerde de ağrılar belirir.

Migren ağrıları yaşayan kimseler, karanlık ortamlara gitmek ister, ışıktan ve sesten rahatsızlık duyarlar, başını hareket ettirmek istemezler. Bazı durumlarda mide bulantısı yaşarlar. Kusma da görülebilir. Bazı hastalar, mide bulantısı sonrası kusunca ağrıları geçebilmektedir.

Migren tedavisi gören veya migren atakları yaşayan kişilerin şunlara dikkat etmesi gerekiyor;

  • Banyo yapıp sokağa çıkmayın.
  • Rüzgârda ve özellikle de lodosta durmayın.
  • Klima veya vantilatörleri doğrudan başınıza yönlendirmeyin.
  • Araç camı esintisi başınıza gelmeyecek şekilde oturun.
  • Fön makinesini yüksek ayarda kullanmayın.
  • Saçlarınız için jöle kullanmayın.

Migren ve Beslenme Hakkında Kısa Notlar

  • Migren ağrısı çeken kişiler, genel kabul görmüş migren tetikleyicisi besinlerden uzak kalarak bu anlamda bir başlangıç yapmış olabilirler.
  • Herhangi bir gıdanın migreni tetiklemesi, tüketildikten saatler sonra veya birkaç gün sonra görülebiliyor.
  • Migreni tetikleyen besinleri, en çok migrenden muzdarip olanlar bilir. Yani her besin her vücut yapısında migreni tetiklemeyebilir. Örneğin, çikolata sadece bazı kişilerde migren tetikleyicisi bir faktör olabilir.
  • Hangi gıdaları tükettikten sonra ağrılar artıyorsa migreni tetiklediği anlaşılmalıdır. Bazı insanlarda çevresel faktörler de dikkate alındığında migrenle bağlantılı gıdalar farklılık gösterebiliyor.
  • Migren yaşayan kişiler, yedikleri ve içtikleri besinleri not alarak ve kendilerini takip ederek ağrılarını artıranları tespit edebilirler.
  • Migren hastalarının kahve, çikolata ve çay tüketimini özellikle azaltması veya terk etmesi tavsiye ediliyor.
  • Bira gibi alkollü ve gazlı içecekler ve mayalı gıdalar, migreni tetikleyen maddeler arasında sayılıyor.
  • Migren ağrıları yaşayan kadınların doğum kontrol hapları kullanımını ve aspartan içeren yiyecekleri kısıtlamaları gerekiyor.
  • Kadınlarda adet dönemleri, regl ve hamilelik gibi hormonal değişiklikler migreni tetikleyebilmektedir.
  • Migren hastaları rüzgâr, esinti, lodos, klima ve araba camı rüzgârı, parlak ışıklar ve parfüm kokusundan olumsuz etkilenirler. Bu faktörler, migren ağrılarını artırabilir.
  • Migreni artıran sebepler arasında uyku düzensizleri veya uykusuzluk, öğün düzensizlikler ve uzun süre aç kalma da gösterilmektedir.
  • Migrenin beyin hücrelerini öldürdüğü ve sağlıklı düşünmeyi engellediği yönünde bazı araştırma sonuçları bulunuyor.
  • Araştırmalara göre, migren ağrıları beynindeki “cerebellum” bölgesine hasar veriyor. Bu bölge, konuşma ve denge mekanizmalarını yönetiyor.
Bu yazıda yer alan bilgiler hiçbir koşulda teşhis, tedavi niteliği taşımamaktadır. Sağlık sorunlarınız için öncelikle doktorunuza danışınız.

,

Bu yazıyla ilgili henüz yorum yapılmamış.

Bir cevap yazın