Folat, magnezyum, potasyum, manganez, C vitamini açısından zengin olan ve bu özelliği ile bağışıklık sistemini güçlendirmek, kalp hastalıkları riskini azaltmak ve kan basıncını düşürmek için kullanılan pancar suyu fazla tüketildiğinde bazı yan etkilere yol açabilir. Pancar suyunun zararları arasında ishal, böbrek taşı oluşumu, idrar ve dışkı renginin değişmesi ilk sıralarda gelmektedir.
Pancar Suyunun Yan Etkileri
Pancar suyu genel olarak güvenli bir sebze suyu olarak kabul edilir ve yan etkileri nadir olarak görülmektedir. Bazı kişilerde alerjiye neden olabilir. Bu yan etkiler, genellikle ciddi komplikasyonlara ve sağlık riskine yol açmaz. Ancak diğer bitkisel ürünleri olduğu gibi pancar suyunu da olası yan etkilerini ve zararlarını bilerek tüketmek en güvenli yoldur.
Beeturia: Bu terimin Türkçe’deki karşılığını bulamadım ancak çeşitli kaynaklarda, düzenli olarak pancar suyu içenlerde en sık görülen durum olarak altı çiziliyor. Sık pancar suyu içmek, kişinin dışkı ve idrar rengini kırmızı ve pembeye dönüştürebilir. Bu durum belli bir sağlık riski yaratmamakla birlikte pancar tüketiminin aşırı olduğuna dikkat çeker.
İshal: Fazla miktarda ve sulandırmadan içilen pancar suyu bazı kişilerde ishale neden olabilir.
Böbrek Taşı: Eğer böbrek taşı şikayetiniz varsa pancar ve pancar suyu tüketimini sınırlandırmanız önerilebilir. Kalsiyumun vücut tarafından emilmesini engelleyen oksalatlar içeren pancar suyu bir süre sonra böbreklerde kalsiyum plakları oluşmasına neden olabilir.
Alerjik Reaksiyon: Pancar alerjisi oldukça nadir görülen bir durumdur ancak bazı insanlarda ortaya çıkabilir. Belirtileri arasında deri döküntüsü ve kaşıntı, kurdeşen, titreme ve ateş ilk sıralarda gelmektedir. Bazı insanlarda nefes alıp vermede güçlüğe neden olabilir.
Söz konusu belirtileri yaşadığınızda bir doktora danışmak ve bu süre zarfında pancar suyu içmeye ara vermek ideal bir çözüm olabilir.
Pancar Suyunun Yararları
Zararlarından bahsetmişken, pancar suyunun yaralarından da kısaca bahsedelim. Antioksidanlar bakımından zengin olan pancar suyu yüksek tansiyonu düşürmek için oldukça etkili bir doğal çözümdür. Demir eksikliği anemisi tedavisinde yüksek demir içeriğiyle kullanılabilir. Pancar suyu içmek bağışıklık sistemini güçlendirir ve özellikle kış aylarında bulaşıcı hastalıklara karşı vücudun direncini arttırır. Flavonoidler ve karotenoidler bakımından zengin olan pancar suyu serbest radikallerin hücrelere verdiği zararı azaltır.
Bu yazıyla ilgili henüz yorum yapılmamış.