Aspartam başlığında yer alan yazılarda pek çok diyet üründe kullanılan bir yapay tatlandırıcı olan aspartamın zararları, aspartam üretiminde kullanılan kimyasal maddeler ve konuyla ilgili diğer bilgileri içeren yazılar bulabilirsiniz. – OnikiBilgi.Com
Aspartam bildiğimiz şekerden 180 kat daha güçlü olan yapay bir tatlandırıcıdır. Genellikle Equal ve NutraSweet markaları altında bilinirler. Bu madde başta diyet gazlı içecekler olmak üzere 6000’den fazla besin ürününde bulunur. Tahminlere göre aspartam tüketimi 200 milyon insana ulaşmış bulunmaktadır. Bu bulguların sahibi Amerika’da bulunan “Çevresel Sağlık Sorunları Değerlendirme Ofisi”dir.
Geçen birkaç yılın ardından, aspartamın vücut üzerinde etkilerini araştıran birkaç çalışma yayınlandı. Eğer aspartamın karaciğer işleyişine bir etkisi var ise, nasıl oluyor da ülkemizde dahil olmak üzere pek çok ülkenin yakından takip ettiği “Amerikan Besin ve İlaç Kurumu” bu ürünün piyasada dolaşmasına izin veriyor?