Beslenme kategorisinde sağlığımız için tüketmemiz gereken gıdalar ve mineraller, açlık ve tokluk hissi yaratan besinler ve beslenmenin sağlık üzerine etkileri ile ilgili yazılara ulaşabilirsiniz. – OnikiBilgi.Com
Sodyum, vücutta kan basıncını düzenleyen, kas ve sinir hücrelerinin düzgün çalışmasını sağlayan bir elektrolittir. Kandaki normal sodyum düzeyi değerleri 135 – 145 mEq/L olarak kabul edilmektedir. Sodyum eksikliğinde görülen hastalıklar veya belirtiler arasında en çok; iştah kaybı, bulantı, kusma, zihin karışıklığı, beyin fonksiyonlarında azalma, kas krampları yer almaktadır.
Lif ve C vitamini kaynağı olan elma düşük kalorisi ile diyet yaparken öğün aralarında oluşabilecek açlığı yatıştırmak için idealdir. 1 orta boy elma yaklaşık 95 kalori içerir ve günlük C vitamini ihtiyacının %14’ünü karşılar. Elma; A vitamini, demir ve kalsiyum bakımından da zengindir.
Diyetinize sıkı sıkıya bağlı olabilirsiniz ancak bazen fazla kalorili olmayan atıştırmalıkla kendinizi şımartmanın bir sakıncası yok. Beslenme uzmanları tarafından tavsiye edilenler ise bu atıştırmalıkların gece saatlerinde tüketilmemesi ve akşam yemeğinden sonra yiyeceğiniz atıştırmalıkların az kalorili, sindirimi zor olmayan gıdalar arasından seçilmesi yönünde.
Şunu baştan söyleyeyim, neredeyse tüm beslenme uzmanlarına göre, diyet yaparken kaçamak yapmak zararlı değil ve üstelik diyet yapan kişinin üzerindeki baskıyı hafiflettiği için faydası bile var. Tabii bu kaçamakların yapılacağı günlerin önceden belirlenmesi diyetinizi kontrol altında tutmanız açısından size avantaj sağlayabilir.
15 günde 5 kilo vermek ya da başka bir deyişle haftada 2.5 kilo vermek çok kolay değil ancak imkansız da değil. Eğer ideal kilonuzdan 5 kilo fazlanız varsa bu 5 kiloyu kaybetmek 15 kilo fazlası olan birine göre daha zor olacaktır. Normal diyet programlarında belirtilen, sağlıklı ve kalıcı olarak verilebilecek kilo miktarı haftada 1-1.5 kilodur. […]
Karın bölgesi ve bel çevresindeki yağlar fazla kilolardan kurtulmak isteyenler için bir kabusa dönüşebilir çünkü bu bölgelerden kilo vermek için gerçekten sıkı bir diyet programına bağlı kalmak ve düzenli egzersiz şarttır. Düzenli egzersiz derken “yemekten sonra şöyle bir turlama” yürüyüşlerinden değil, nabzı yükseltecek ve sizi iyice terletecek kardio egzersizlerinden bahsediyorum. Karın yağlarını erittikten sonra karın […]
1 günde alınması gereken kalori miktarı boya, kiloya, cinsiyete ve yaş grubuna göre değişiklik göstermektedir. Yani 10 yaşında bir çocuk ile 25 yaşında bir yetişkinin veya her gün egzersiz yapan biriyle 15 kilo fazlası olan birinin alması gereken kalori miktarları farklıdır. Bu kalori değeri kişinin metabolizma hızı tarafından belirlenir. Metabolizma hızı vücut fonksiyonlarının yerine getirebilmesi […]
Mide zarının iltihaplanması olan gastrit helicobacter pylori bakterisi, sigara kullanımı ve aşırı alkol tüketimi gibi nedenlerle oluşabilmektedir. Karın ağrısı, hazımsızlık, mide bulantısı ve kusma gibi belirtilere neden olan gastrit için özel diyet programı uygulamak bu belirtileri hafifletecektir. Bol bol meyve ve sebze tüketmek, protein yönünden zengin bir beslenme ve probiyotikler ile hastalığın neden olduğu olumsuzlukları […]
Hastalıklara karşı koruma kalkanı gören bağışıklık sisteminin zayıflaması özellikle nezle, grip gibi bulaşıcı hastalıkların daha sık görüldüğü kış aylarını halsizlik, burun akıntısı, boğaz ağrısı ve ateşle geçirmenize neden olabilir. Neyse ki bağışıklık sistemini beslenme yoluyla alacağınız vitamin ve minerallerle takviye etmek, güçlendirmek mümkün. Başta E ve C vitamini olmak üzere çinko, selenyum yönünden zengin gıdaları […]
Piyasada onlarca iştah kesici ilaç ve bitkisel ürün bulabilirsiniz. Ancak bu ürünlerin büyük çoğunluğu bazı yan etkilere neden olmaktadır. Eğer kilo vermekte kararlıysanız bu tip ürünlere güvenmek yerine diyet listenize bağlı kalmalı ve düzenli egzersizlere başlamalısınız. Tabii bu arada iştahı azaltıcı bazı doğal ürünlerden de yardım alınabilir. Yeşil çay kafeinli içeriği ile iştahı belirli bir […]
Hangi besinlerin ne kadar kalori içerdiği bilmek sadece diyet yapanlar için değil beslenmesine özen gösterenler içinde oldukça önemli. En düşük kalorili yiyecekler sıralamasında her zaman olduğu gibi sebzeler ilk sırada. Sebze dışında şeker içeriği daha fazla olmasına karşın meyveler de bu liste içinde yer alıyor. Daha düşük kalorili protein kaynakları olarak ise kırmızı ete alternatif […]
Quercetin adlı antioksidan bakımından zengin olan soğan aynı zamanda yüksek lif içeriğiyle daha uzun süre tokluk hissi yaşamanızı sağlayabilir. Bu nedenle soğan suyu zayıflatır mı sorusuna cevabımız; tek başına zayıflatmaz ancak diyet programınızı başarıyla devam ettirebilmeniz için size yardımcı olur.
Omega 3 yağ asitleri bakımından zengin olan ve kalp hastalıkları, damar hastalıkları, eklem ağrıları, depresyon, bağışıklık sistemi hastalıklarının tedavisinde yardımcı olarak kullanılan keten tohumu yüksek lif içeriği, kan şekerini düzenleme etkisi ile aynı zamanda zayıflamak isteyenlere uyguladıkları diyette daha başarılı olabilmeleri açısından destek olabilir.
Çörek otu zayıflatır mı sorusuna evet veya hayır diye net bir cevap vermek zor ancak çörek otu zayıflamanıza direk olarak etki etmese bile genel sağlığınıza katkıda bulunacağı bir gerçek. Çünkü çörek otu güçlü bir antioksidan olarak vücudu temizler, yaşlılığın cilt ve saçlarda oluşturduğu etkilerini yavaşlatır.
Kilo vermek için yapmanız gereken tek şey aldığınız kaloriden daha fazlasını yakmanızdır. Tek bir besin, zayıflama hapları, iştah kesiciler ya da kullandığınız diğer yöntemler kalori dengesini sağlamazsanız zayıflatmaz. Maydanoz suyu zayıflatır mı sorusuna cevabımız “tek başına hayır” olacaktır. Maydanoz suyu gıdaların sindirimini kolaylaştırır ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur ancak zayıflamak için iyi bir diyet programı […]
Vücut normal fonksiyonları yerine getirebilmek için belirli oranlarda sodyuma ihtiyaç duyar fakat gerekenden fazla sodyum tüketimi inme, kalp krizi, yüksek tansiyon ve böbrek hastalığı riskini artırır. Sağlık Bakanlığı tarafından tavsiye edilen günlük sodyum tüketimi en fazla 2.4 g’dır. Ancak bu alanda farklı ülkelerin farklı standartları bulunmaktadır.
Yemekten sonra şişkinlik genellikle fazla yemek yemekten, gaz yapan gıdaları tüketmekten ve vücudun fazla su tutmasından oluşur. Her 3 durumda da yemekten sonra yaşanan şişkinlik rahatsız edici olabilir. Hangi gıdaların şişkinliğe yol açtığını bulabilmek için yediklerinizin bir listesini hazırlamak işinize yarayabilir.
Çok az miktarda doymuş yağ, sodyum ve kolesterol içeren muz aynı zamanda vücut için gerekli lif yönünden zengindir. Muzda bulunan vitaminler A, C, E, K, B6 vitaminleridir. Ayrıca çinko, potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor ve manganez gibi mineralleri muzdan alabilirsiniz.
Vücudun fonksiyonlarını sağlıklı olarak yerine getirmesi için gereken omega yağ asitleri yönünden zengin olan balık çeşitleri aynı zamanda iyi birer protein kaynağıdır. Farklı balık türlerinin içerdiği vitaminler ve mineraller değişiklik göstermekle birlikte genellikle B6 vitamini, B12 vitamini, E vitamini, niasin ve riboflavin içerirler.
İyi bir protein kaynağı olan peynir aynı zamanda riboflavin, B12 vitamini, kalsiyum ve fosfor yönünden zengindir. Ancak beyaz peynir yüksek oranlarda sodyum, doymuş yağ ve kolesterol içerdiğinde dikkatli tüketilmelidir.