Yüksek kolesterol, şeker hastalığı ve enfeksiyonlara iyi gelmesinin yanı sıra, bazı kanser türlerinin ilerlemesinin de önüne geçtiği düşünülen gıdalardan bir tanesi de, şekli salatalığa benzeyen, kudret narı adı verilen sebzedir. İçerdiği vitaminler bakımında zengin, fakat tat olarak biraz acı olan bu faydalı sebzeyi ilk önce nasıl tüketebileceğinize bir bakalım.
Latincesi “Momordica Charantia” olan ve Asya, Orta Doğu ve Güney Amerika ülkelerinde oldukça yaygın olarak kullanılan kudret narının çayı kudret narının kendisinden veya bitkinin yapraklarından hazırlanabilir. Çay geleneksel olarak kan şekerini düzenlemekten sıtmadan korunmaya, öksürüğü geçirmekten ateşi düşürmeye kadar çeşitli hastalıklarda yardımcı bir doğal ürün olarak kullanılmaktadır.