Sağlık için beslenme başlığında yer alan yazılarda belli sağlık sorunlarının belirtileri hafifletmek, tedavisine destek olmak için tüketilmesi gereken gıdalar, diyet listeleri ve kaçınılması gereken besinler hakkında bilgiler bulabilirsiniz. – OnikiBilgi.Com
Pancar, lifli yapısı ile daha yavaş sindirilerek tokluk hissinin daha uzun süre devam etmesini sağlar. Bu özelliği ve düşük kalorili olması nedeniyle diyet listelerinde tüketilmesi sık sık tavsiye edilen sebzeler arasında yer almaktadır. A, C vitaminleri ve kalsiyum, demir mineralleri yönünden zengindir. Ancak sodyum oranı yüksek olduğu için dikkatli tüketilmelidir.
Brokoli ve karnabahar ile akraba olan lahananın suyu peptik ülser tedavisinden çeşitli kanser türlerine karşı korunmaya, kötü kolesterolü düşürmeden yaraların daha hızlı iyileşmesine kadar pek çok hastalık ve sağlık sorunu için binlerce yıldır geleneksel olarak kullanılmaktadır. Tadı biraz acı olan lahana suyunu tatlandırmak için bir miktar elma veya havuç suyu ekleyebilirsiniz. Günde 2-3 bardaktan fazla […]
Şalgam, vitamin ve mineral yönünden oldukça zengindir. 100 gram çiğ şalgam günlük olarak alınması gereken kalsiyumun %3’ünü, demirin %2’sini, potasyumun %5’ini, B6 vitamininin %4’ünü, C vitamininin %35’ini tek başına karşılar. Bunlar dışında magnezyum, fosfor, selenyum, manganez, demir ve çinko içerir. Bu kadar çok mineralin bir arada bulunduğu şalgam suyu ise başta cilt sorunları olmak üzere […]
Düşük tansiyon, diğer adıyla “Hipotansiyon” aynı yüksek tansiyonda olduğu gibi ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir. Düşük tansiyonun ilk belirtileri sık sık baş dönmesi ve bazen bayılmadır. Düşük tansiyonun başlıca nedeni yetersiz ve düzensiz beslenme olarak gösterilirken bazı diğer sağlık sorunları kan basıncı değerlerinin normalin atında çıkmasına neden olabilir. Eğer hipotansiyon başka bir hastalık nedeniyle görülmüyorsa […]
Kabızlığa zamanında müdahale edilmezse pek çok diğer sağlık sorununa ve ağrılara neden olabilir. Tedavisi için çok sayıda ilaç bulunmasına karşın bu ilaçları sürekli kullanımı kalıcı bağırsak tembelliğine yol açabilir ve bu sorunu hayatınız boyunca yaşayabilirsiniz. Kabızlığa doğal çözümler ise bağırsakları yumuşatıcı ve doğal müshil etkisiyle size alternatif çözüm olanağı sağlamaktadır.
Halk arasında “mutluluk hormonu” olarak da bilinen, beyinde ruh halini yukarı taşımak, iyi bir uyku ve acı hissini hafifletme gibi görevleri bulunan bir nörotransmitter olan serotonin düzeyini bazı gıdaları daha çok tüketerek arttırmak mümkün. Portakal, ıspanak, brokoli, mısır, pancar gibi meyveler ve sebzeler ile yulaf ezmesi ve tam tahıllı gevrekler serotonin seviyesini yukarı taşımanıza yardımcı […]
Tıbbi olarak gastroözofageal reflü hastalığı olarak adlandırılan reflü mide asidinin yemek borusuna gelerek burada dokulara hasar vermesi ile oluşan, oldukça ağrılı bir rahatsızlıktır. Reflü ağrılarından korunmak için yemeniz ve yememeniz gereken gıdalar bulunmaktadır. Reflüye iyi gelen yiyecekler arasında protein ve omega 3 yaş asidi bakımında zengin soğuk su balıklarını, protein ve lif yönünden zengin bakliyatı […]
Akciğerler günde yaklaşık 25 bin kere temiz havayı alarak oksijenin kan yoluyla organlara dağılmasını ve kirli havanın vücuttan atılmasını sağlar. Bu denli çok çalışan ve hayati bir organ olan akciğerlerin sağlığı için gerekli vitamin, mineral ve antioksidanları beslenme yoluyla almamız gerekir. Akciğerlere faydalı besinler arasında C vitamini başta olmak üzere antioksidan yönünden zengin gıdalar ilk […]
Düzenli bir beslenme programı ve safra kesesine iyi gelen gıdaları tüketerek safra hastalıklarının çoğundan korunabilir ya da mevcut hastalığınızın daha çabuk geçmesini ya da belirtilerin hafiflemesini sağlayabilirsiniz. Öncelikli olarak yapmanız gereken aşırı yağlı gıdalar, rafine şeker ve işlenmiş gıdalar gibi safra kesesine dokunan yiyecekleri hayatınızdan çıkarmak olmalıdır.
Özellikle Türk mutfağında ekmek yemeden durmak gerçekten zor. Çünkü neredeyse her yemeğimiz ekmekle birlikte yenebiliyor. Hatta özellikle yemekler sulu yapılıyor ki ekmekle birlikte tüketebilelim. Ancak kilo vermek istiyorsanız ekmeğin her türlüsünü azaltmalısınız. Ekmek yemeden zayıflama şu anda ne kadar ekmek yediğinize bağlı olarak değişebilir.
Yaban mersini kurusu vitamin yönünden oldukça besleyicidir ancak hemen söyleyelim kurutma işlemi sırasında suda çözülebilen B ve C vitaminleri azalır. Tabii bu bilginin yaban mersini kurusu tüketmenize engel olmasını istemem çünkü kurutulmuş ya da taze yaban mersini sağlığınız için faydalıdır.
Aşağı yukarı yılın her ayı bulunabilmesine karşın özellikle soğuk kış aylarında kullanılan hoş kokulu, tatlı bir baharat olan tarçın hem tat vermek hem de sağlık amacıyla kullanımda uzun bir geçmişe sahip.
Özellikle diyet yapanlara şeker krizi geldiğinde sağlıklı bir çözüm olarak tavsiye edilen kuru kayısı sadece şeker ihtiyacına karşı değil pek çok faydası ile sağlık için de kullanılabilir.
Sağlık için çok faydalı olan ve pek çok hastalığa karşı direncimizi arttıran bir bitki olan yaban mersinini yapraklarından çay hazırlayarak, suyunu sıkarak ya da sadece meyvesini yiyerek tüketebilirsiniz. Yaban mersini içinde bulunan C, E vitaminleri ve diğer antioksidanlar mevcut hastalıklardan kurutulmak ya da olası hastalıklara karşı korunmak için birebirdir.
Kilo verme, gıdaların kalori miktarları ve hangi egzersiz kaç kalori yakar gibi sorunların cevaplarını içeren makaleler yazmaya başladığımdan beri insanların en çok merak “günde kaç kalori almalıyım” sorusunun cevabını almak istediklerini fark ettim. Ancak bu soruya yaşınızdan, metabolizma hızınızdan ve yaptığınız egzersizlerden bağımsız olarak verilecek kesin bir cevap yok.
İçerisinde pek çok antioksidan, C vitamini, kalsiyum, folik asit, fosfor, potasyum, magnezyum, A, K, B6 ve E vitamini bulunan brokoli meme, rahim ağzı, prostat, kolon ve akciğer kanserlerini önlemek, bağışıklık sistemini güçlendirmek, karaciğer fonksiyonlarını düzenlemek gibi birçok hastalığa karşı etkili bir silah olarak kullanılabilir.
Soğan suyunun faydaları arasında ilk sıralarda mide kasılmalarını hafifletmesi, belirli katarak türlerine yakalanma riskini azaltması, alerji ataklarını kesmesi ve kötü kolesterolü düşürmesi sayılabilir. Ancak özellikle bitki uzmanları tarafından sıkça önerilen soğan suyu kürleri için yeterli klinik çalışma bulunmamaktadır.
Lahana ve lahana suyunun belli bir zararı ya da yan etkisi bulunmamakla birlikte tiroid salgısı eksikliğinden oluşan hipotiroid hastalarının ve gebelikle emzirme döneminde bulunan kadınların lahana suyu tüketmesi tavsiye edilmemekte.
Folik asit ya da diğer adıyla folasin suda çözülen bir vitamindir ve B vitamini grubuna aittir. B9 vitamini olarak da bilinen folik asidin bazı kanser türlerinden, Alzheimer hastalığından ve hamilelik döneminde fetusla ilgili deformasyonlara karşı koruma sağlar.
Çinko, koku alma duygusunun korunması, sağlıklı bir bağışıklık sistemi, proteinlerin inşa edilmesi, enzimlerin salgılanması ve DNA’nın yaratılması gibi işlevleri bulunan önemli bir mineraldir. Çinko ayrıca nörotransmitter olarak hücrelerin birbiriyle iletişim kurmasını sağlar. Dana ciğeri (tüm hayvan ciğerlerinde bulunur), susam, istiridye, kabak ve karpuz çekirdeği, bitter çikolata, koyun eti tüketmek vücudun ihtiyaç duyduğu çinkoyu almanız açısından […]